Складская структура и ее виды
Склад включает в себя само складское помещение и прилежащую территорию, совокупность которых подразделяют на функциональные участки.
Участок погрузки-разгрузки
Участок погрузки-разгрузки может представлять собой как единый участок, так и отдельные — участок погрузки и участок разгрузки. В случае объединения участков достигается экономия задействованных площадей, а в случае их разделения исключается перекрещивание потоков грузов. В случае, когда заказы поступают непрерывно и исполнение по доставке (отправке) производится не менее пяти раз за рабочий день, а материалопотоки от поставщиков осуществляются доставкой (приемкой) товара не менее трех раз в неделю, во избежание скрещивания потоков целесообразнее разделить этот участок на зону погрузки и зону разгрузки, поскольку вероятность совпадения во времени обоих процессов велика. В противном случае предприятие может понести дополнительные убытки: временные, трудовые, материальные и финансовые.
Основными операциями на участке погрузки-разгрузки являются разгрузка, погрузка, промежуточное складирование грузов.
Выбор способа размещения участков погрузки и разгрузки зависит от особенности конструкции складского помещения, от политики руководства склада и применяемой на складе методики логистики. В любом случае требования по содержанию и оборудованию этих участков будут одинаковы.
Участок приемки
Участок приемки располагается в отдельном помещении склада. В структуре склада он может называться пунктом приемки, отделом по приемке, сектором приемки и пр. Основная его функция — обеспечение приема грузов по качеству, количеству и комплектности, а также распределение грузов по местам хранения в соответствии с используемыми на складе способами хранения и условиями хранения отдельных грузов.
Участок приемки, как и участок погрузки-разгрузки, оснащается средствами автоматизации и механизации для обработки грузов. Помимо основных задач на участок приемки могут быть возложены функции пакетирования грузов, комплектования укрупненных единиц для хранения на складе, а также разукомплектования последних с той же целью. При необходимости в участке приемки производят изъятие из грузовых единиц части товаров, необходимых для комплектации текущих заказов. Кроме того, при наличии такой необходимости на участке приемки груз может быть промаркирован в соответствии с его дальнейшим назначением, специализированными этикетками, знаками, надписями или штрих-кодами. Еще одна дополнительная функция участка приемки — временное хранение (накопление) поступающего груза с целью оперативного распределения его на основных складских площадях.
Участок хранения
Участок хранения представляет собой грузовую площадь склада — площадь складских помещений, занимаемую оборудованием, предназначенным для хранения товаров.
Грузовая емкость участка хранения зависит не только от размеров складского помещения, но и от выбранного способа хранения — стеллажного, на поддонах, в контейнерах и т.д. Причем здесь могут играть роль два показателя:
1) коэффициент использования складской площади (показатель, характеризующий отношение площади, занимаемой непосредственно грузом, к общей грузовой площади);
2) коэффициент использования складского объема (показатель, характеризующий отношение объема, занимаемого грузом, к грузовому объему участка хранения).
В зависимости от выбранного способа хранения и применения того или иного оборудования можно достичь оптимального использования участка хранения с учетом их дальнейшей обработки. Однако существуют определенные строительные нормы и правила для размещения оборудования, для хранения самих грузов.
Участок сортировки и комплектации грузов
Участок сортировки и комплектации грузов призван обеспечить:
- принятие заявок и грузы;
- отбор грузов с мест хранения;
- сортировку и комплектование грузов, их подготовку к выдаче;
- перемещение грузов в зону погрузки.
Способ формирования заказов зависит от вида склада. Участок оснащен технологическим оборудованием в соответствии с особенностями процесса комплектации, принятой общепроизводственной технологией компании. Именно при подборе заказов особую роль играет использование системы штрих-кодирования. Применение этой системы значительно ускоряет и упрощает технологические процессы по сортировке и комплектации грузов для выдачи. На этом же участке происходит укрупнение грузовых единиц, их упаковка в тару, а также маркировка и пломбировка последней. Подготовленный к выдаче груз перемещают на участок экспедиции.
Участок экспедиции
Участок экспедиции представляет собой отдельное помещение, предназначенное:
- для учета отправляемых (получаемых) грузов;
- для временного складирования уже подготовленного груза;
- для составления сопроводительной документации.
На ряде складов участок экспедиции разбивается еще на два сектора: сектор отправочной экспедиции — накапливает подготовленные к отправке грузы (заказы) — и сектор приемочной экспедиции (принимает грузы с особыми условиями документального оформления). Для складов предприятий с высокой интенсивностью поступления заказов на товары предпочтительно именно такое распределение, поскольку поток грузов на отправку предполагается практически постоянным, тем самым данный участок не используется сразу в двух целях.
На участок экспедиции, как правило, возлагается задача сопровождения груза в пути и доставки его конечному получателю.
Подсобные помещения
В структуре складов должны быть и бытовые помещения. Под административными помещениями понимаются кабинеты, комнаты, офисы для руководства (правления), служащих и приема клиентов. Под бытовыми помещениями понимаются места отдыха, пункты приема пищи, здравпункты. К бытовым помещениям относятся и санитарно-бытовые помещения (гардеробные, умывальные, душевые, курительные, помещения для обогрева или охлаждения, помещения для обработки, хранения и выдачи спецодежды и т.п.).
Схема структуры склада
Как уже отмечалось, структура склада состоит из двух основных элементов: прилегающей территории и складского помещения. К прилегающей территории относятся авторампы, железнодорожные рампы и подъездные пути. Для склада предприятия, ведущего достаточно оживленный бизнес, крайне важно разделить на прилегающей территории рампы для погрузки и для разгрузки, а также пути въезда и выезда с прилегающей территории склада разгруженных и погруженных автомобилей, что сэкономит время при маневрировании автомобилей при подходе (отходе) к авторампе, сократит простои в ожидании погрузки (разгрузки), предотвратит скрещивание входящего и исходящего материалопотоков.
В складском помещении различают зону складирования и подсобные помещения. Среди подсобных помещений обязательно должны присутствовать:
- электрощитовые помещения;
- бытовые помещения;
- подзарядные помещения (при условии наличия на складе электрооборудования, работающего от аккумуляторных электробатарей);
- вентиляционная камера;
- административные помещения.
Зона складирования состоит из зоны хранения, зоны приемки, зоны отправки (в условиях, когда обороты склада позволяют объединить зоны приемки и отправки без скрещивания этих потоков, то в целях экономии площади и средств выделяют единую зону приемки-отправки грузов).
Зона приемки включает в себя зону разгрузки транспортных средств, зону временного хранения грузов, где происходит накопление поступающего груза в процессе приемки с последующим размещением его в зоне хранения, экспедицию приемки, кабинет заведующего складом и склад тары.
Зона отправки подразделяется на зону погрузки транспортных средств и экспедицию отправки. В случае совмещения зон приемки создается единая экспедиция и общая зона погрузки-разгрузки транспортных средств.
Зона хранения склада разделена на грузоместа, специальные камеры хранения, зону комплектации (сортировки и сбора заказов).